1号店の具体的な出店エリア（区や駅名など）やオープン日の詳細が発表され次第、さらに詳しい情報をお伝えできます。とのことなので待ちましょう。私として新宿あたりは最適と思うのですが・・・

今日は、LAのラブレア・アベニュー（La Brea Avenue）の店のメニューをお見せします

(北のハリウッドから南のミッド・ウィルシャーまでを南北に貫く活気ある大通りです）

まずピンク色だが、なんとも複雑な色調だ。LAは、過激な町です。例えばサンタモニカのあるレストランは全店赤の照明だ。

写真左　店内　　　写真右　ボンゴーレ

写真左のテーブルの電球は、あまりに赤くメニューも読めないので持ってきて照らしてもらった。写真右の白いはずのスパゲティがまるで明太スパのごとし。　過激なＬＡ　でもおおらかで楽しい。