次のニュースが7月末目に留まりました。

LAで86年以上の歴史を誇る伝説のホットドッグブランド日本初上陸！　「ピンクスホットドッグス（Pink’s Hot Dogs）」

ハリウッドの老舗ホットドッグの味を日本で展開

この店は、LAの私が滞在したTorrance の近くにもあります

写真１　タマリンドのソース　　　　　写真２　どうやっても手が汚れる　　　写真３　レストラン

タマリンドの実や加工品は、LAのスーパーにあります。東京では大久保で手に入るが、一般には出回っていない。